Doubler et tripler les quantités d’une recette au CM2

Une recette de salade prévue pour quatre personnes doit être adaptée pour huit puis douze personnes. Les quantités de riz, de tomates et d’huile suivent la même transformation. Compléter les colonnes pour huit et douze personnes, puis expliquer une quantité laissée inchangée. Cette ressource s’adresse aux élèves de CM2, à la maison ou en classe. Le téléchargement réunit deux pages A4 : la fiche à compléter et son corrigé, à garder de côté pendant la recherche. Prérequis conseillé : doubler, tripler et lire un tableau de quantités.

Doubler et tripler les quantités d’une recette au CM2 : Une recette de salade prévue pour quatre personnes doit être adaptée pour huit puis douze personnes. Les quantités de riz, de tomates et d’huile suivent la même transformation.

Ce que l’enfant va faire

Compléter les colonnes pour huit et douze personnes, puis expliquer une quantité laissée inchangée.

Pour commencer dans de bonnes conditions : doubler, tripler et lire un tableau de quantités.

Comment accompagner cette activité ?

Repérez le multiplicateur sur le nombre de personnes, puis appliquez-le à chaque ingrédient. Faites comparer la portion par personne pour donner du sens à la conservation des proportions.

Le point à observer pendant la correction

Oublier l’huile tout en augmentant les autres ingrédients modifie la recette. Demandez pourquoi le même facteur doit s’appliquer à toutes les quantités.

Gardez une trace de la démarche avant de consulter les réponses. Le corrigé permet de comparer le résultat et les étapes ; pour une construction ou une réponse ouverte, vérifiez aussi les contraintes demandées plutôt que la seule ressemblance avec le modèle.

Quel fichier télécharger ?

Le PDF comprend deux pages A4 portrait : l’exercice en premier, son corrigé ensuite. Imprimez la fiche élève pour la recherche et conservez la seconde page pour la vérification.

Quelle fiche choisir ensuite ?

Selon le besoin, poursuivez avec réduire des quantités de moitié et au tiers au CM2. Retrouvez les autres activités dans Proportionnalité CM2 ou choisissez une autre notion parmi les exercices de maths CM2.